Les Secrets Divins
Vin rouge fruité Languedoc - Les Copains - Les Secrets Divins
Vin rouge fruité Languedoc - Les Copains - Les Secrets Divins
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Cuvée
(Les) Copains
IGP Pays d'Oc
Malbec, Syrah
2022
L'alliance de la finesse et de la gourmandise
Une robe rouge claire avec une belle opacité et des reflets rubis.
En bouche, une attaque sur la fraicheur accompagnée d'une belle gourmandise et des fruits croquants. Une grande fluidité avec des tannins soyeux et souples.
Sur la jeunesse, le nez s'ouvre sur les fruits rouges comme la cerise et la fraise des bois mais aussi des épices douces. Quand il prend quelques années, les épices ressortent et s'accompagnent de notes de cacao et de cerise kirschée.
Terroir
Terroir
Coteaux de Béziers
Languedoc-Roussillon
Les Copains
Les Copains
Copain
Adj et nom
"Qui est d'humeur gourmande et qui aime les petits plaisirs de la vie"
Accords mets & vins
Accords mets & vins
Accords simples :
Côte de boeuf
Planche de charcuterie
Accord gastronomique :
Maquereau grillé à la moutarde
Ou simplement en apéritif !
Création de cuvées
Tous deux anciens sommeliers, nous élaborons des vins sur la finesse pour mettre en avant notre terroir du Languedoc. Nous transmettons notre empreinte dans chacune de nos cuvées en apportant notre touche d'originalité par le travail des cépages originaires du sud-ouest (comme le Malbec et le Colombard) et par des styles de vinification divers.
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