Les Secrets Divins
Vin Blanc Moelleux Languedoc - Le Tombeur
Vin Blanc Moelleux Languedoc - Le Tombeur
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Cuvée (Le) Tombeur
IGP Pays d'Oc
Colombard & Ugni Blanc
2023
Un vin blanc moelleux avec une alliance de la tendresse et de la fraicheur.
Une robe jaune citron d'une belle brillance et aux reflets argentés.
Le nez de ce vin blanc moelleux s'ouvre sur la pêche et le litchi, pour un parfait équilibre entre les fruits tropicaux et les agrumes.
La bouche démarre tout en tendresse sur les fruits puis arrive une belle fraicheur, pour finir sur une petite trame de sucre tout en légèreté.
C'est le vin blanc moelleux parfait à déguster tout au long de l'année.
Terroir
Terroir
Coteaux de Béziers
Languedoc-Roussillon
Accords mets & vins
Accords mets & vins
Accords simples :
Foie gras
Fromage de chèvre / brebis
Camembert rôti
Tarte au citron
Accord gastronomique :
Brochettes de gambas, découpés d'ananas et pêches rôties.
Ou simplement en apéritif !
Création de cuvées
Tous deux anciens sommeliers, nous élaborons des vins sur la finesse pour mettre en avant notre terroir du Languedoc. Nous transmettons notre empreinte dans chacune de nos cuvées en apportant notre touche d'originalité par le travail des cépages originaires du sud-ouest (comme le Malbec et le Colombard) et par des styles de vinification divers.
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